Tagliatelle della domenica

Questo è un piatto dei ricordi per me! Quando ero piccola la domenica molto spesso mia madre ce lo cucinava, sempre con piselli freschi e profumati. Lo preparava anche in inverno, perchè da buona casalinga previdente faceva i sacchettini di … Continua a leggere

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Caprese in panino integrale

Questo è un trucco per farsi piacere la dieta…o per lo meno lo è per me! Quando mio marito non torna dal lavoro pranzo molto velocemente, spesso davanti al pc mentre sto sul forum di Giallo Zafferano, e quindi per … Continua a leggere

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contorno (ma anche no) veloce

Anche no perchè io spesso questo piatto lo mangio come secondo piatto, ora che sono a dieta devo dire che è uno dei miei piatti preferiti, veloce, gustoso, posso anche non pesare al milligrammo perchè comunque si tratta pur sempre … Continua a leggere

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chicche di patate con calamari gamberi e piselli

Un primo piatto che se abbondi con il pesce può benissimo diventare un piatto unico. ingredienti per 4 persone 500 g. di chicche di patate 300 g. di calamari puliti 200 g. di code di gambero 200 g. di piselli sgusciati 20 … Continua a leggere

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Le novità in casa Spinaci :)

Ciao…non è che sono sparita, è che ora ho un periodo abbastanza pieno di eventi e novità. Primo tra tutti la dieta! Funziona! Sono riuscita a stare molto comodamente dentro ad un paio di jeans che a fine aprile non … Continua a leggere

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Dieta: seconda settimana

E domani inizia la seconda settimana di dieta, ho appena finito di preparare il pdf che posto molto volentieri. La prima settimana è andata molto bene, come pensavo creandomi dei piatti di mio gusto riesco a mangiare in modo controllato … Continua a leggere

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Farfalle agli asparagi

Ed eccomi al secondo giorno di dieta, non ho ancora fame, ma oggi nche è martedì non fa testo, perchè domenica scorsa, in previsione di tempi magri (speriamo) mi sono rimpinzata di ogni ben di dio! Devo dire che comunque … Continua a leggere

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A dieta!

ebbene si! devo dare ragione allo specchio, alla bilancia ed ai vestiti smessi nell’armadio perchè non entrano più….questo inverno è stato tremendo, aggiungiamoci anche un lavoro sedentario e mi ritrovo con parecchi chili in più così mi sono decisa, convinta, … Continua a leggere

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Vignarola di primavera

Ricetta trovata sul libro 500 ricette con le verdure di Emilia Valli edito da Newton Compton editori. Provata ed approvata.  Dato che ho dovuto pesare gli ingredienti per la dieta posto la dose per una persona, per avere le dosi … Continua a leggere

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Risotto ai carciofi patate e pollo

In pratica un piatto unico che ieri sera ha risolto divinamente la nostra cena Ingredienti per 4 persone 350 g. di riso Roma 100 g. di petto di pollo 2 carciofi toscani grossi 1 patata piccola 1 gambo di aglietto … Continua a leggere

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